石榴视频全自動殺（shā）菌鍋的結構、特點、適用範圍、知識普及
全自（zì）動殺菌鍋的結構
殺菌鍋由鍋（guō）體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若幹管（guǎn）口等組成；鍋蓋密封采用充氣（qì）式矽橡膠耐溫密封圈，密封可靠。
全自動殺菌鍋的結構、特點、適用範圍、知識普及
全自動殺（shā）菌（jun1）鍋的（de）特點
1、浸泡食物的水（shuǐ）用外界循環泵做（zuò）高速的流（liú）動，且會在殺菌室內有規律的調整水流（liú）的（de）方向，促進整個殺（shā）菌室內水在每個包裝物間不斷（duàn）流動，從而保證殺菌室內各點溫度的高度一致，保證每個食物的（de）殺菌安全；
2、預先在熱水菌罐內（nèi）被加熱的殺菌用水，被迅速置入（rù）殺菌室（shì），向食物釋放大（dà）量（liàng）的熱量，使食（shí）物迅速升溫（wēn），降溫時，外界的涼水直接進入殺菌室與食物接觸，迅速降溫；
3、每次殺菌完畢，高溫的水被回收（shōu）到（dào）有保溫（wēn）的熱水罐內，保（bǎo）存熱量（liàng）不被散失，節（jiē）約了大（dà）量熱能，且為下（xià）次殺菌做好準備，節省了時間；
4、采用世界上的率循環水泵，能（néng）用少的電（diàn）力（lì）發揮的功效；
5、安全、穩定、可靠，且隨（suí）意調整的過程（chéng）反壓（yā）力控製，確保包裝物不受變（biàn）形；
6、高保真的（de）過程控製，保證批量化生產的食品殺菌品質；
7、適合多種類型和尺（chǐ）寸。
全（quán）自動殺菌（jun1）鍋的結構、特點、適用範（fàn）圍、知識普及
全自（zì）動殺菌鍋（guō）適用範圍
主要適用於罐頭（tóu）（如（rú）：肉類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭（tóu））及需要高溫殺菌的蛋白（bái）飲料（如：馬口（kǒu）鐵罐、玻璃瓶罐頭（tóu）、蒸煮袋等）。
