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作者：石榴视频辦公室 來源： 時間：2021-03-03 10:01:54 瀏覽次數：
高壓蒸煮鍋已成為粽子食品蒸煮行業潮流
全自動高壓蒸煮（zhǔ）鍋替代了原來的大（dà）鍋作業，實現現代化自動蒸煮物料的機器，快速短（duǎn）時間蒸煮物料（liào）。
粽子蒸煮鍋性能特點：
1、利用盤管循環蒸汽加熱，使鍋內溫度更均勻。
2、蒸煮出料時鍋內湯汁不需要取出，可連續使用，節約能源。
3、鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內熱量（liàng）散失及人員操作（zuò）時高溫燙傷。
4、鍋門結（jié）構由過去的法蘭式螺栓連接固定（dìng）式改為（wéi）液壓快開式。並安裝光電限位、連鎖、互鎖功能。
5、鍋門為充氣密封，在鍋上限水位安裝視鏡便於（yú）即使觀察鍋（guō）內情況。
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