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巴氏滅菌機應用及優勢(shì)特點

作者:石榴视频辦公室 來源: 時間(jiān):2021-03-30 10:42:15 瀏覽次數(shù):

巴氏滅菌機在食品、飲(yǐn)料、製藥等行業中,要求(qiú)對一些包裝(zhuāng)完畢的產品進行水浴滅(miè)菌。被包裝的產品放在可調速的不鏽鋼網帶上,在傳送帶(dài)的作用下按序(xù)進人滅菌後,再有傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌要求。該(gāi)係列(liè)滅菌設備(bèi)連續(xù)運轉,已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送人下一(yī)生產工序。
  巴氏滅菌(jun1)機在食品、飲料、製藥等行業中,要(yào)求對一(yī)些包裝完畢的(de)產品進行(háng)水浴滅菌。被包裝的(de)產品放在可調(diào)速的(de)不鏽鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作(zuò)用下按序進人滅菌後,再有傳送帶帶(dài)入冷(lěng)卻箱體內均勻冷卻,從而達到(dào)產品殺菌要求。該係列滅菌設備連續(xù)運轉,已滅菌的包(bāo)裝產(chǎn)品被源源不斷送人下(xià)一生產工序。

      巴氏滅(miè)菌機(jī)采用(yòng)不鏽鋼製作(zuò),滅菌(jun1)溫度、速度可根據工藝要求定。巴氏殺菌機運行平穩,噪(zào)音低,不鏽鋼(gāng)網帶強度高,伸(shēn)縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。巴氏(shì)殺菌機分殺菌和冷卻兩(liǎng)部分,通(tōng)過鏈條的不斷運轉,帶動被殺菌物進入(rù)槽內連續作業,適用於(yú)醬菜、醃漬菜、低溫(wēn)肉製品、果汁、果凍、酸奶及各類飲料的自動(dòng)化連續巴氏殺菌,也(yě)可用於蔬菜的(de)漂燙、殺(shā)青處理(lǐ)。整機采用SUS304不鏽鋼製作(zuò),以水為介質,分殺菌槽、冷卻槽兩部分,滅菌溫(wēn)度、速度可根據物料加工(gōng)工藝要求設定(dìng)。

      該機運行平穩,無變頻調速(sù),噪音低(dī),不鏽鋼網帶(dài)強度高,伸縮(suō)性小,不易變形,易保養。該機結構緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續殺(shā)菌作(zuò)業。解決了滅菌(jun1)過程中因為自動化程度底而造成(chéng)的“隨意性(xìng)"加強了“一致性",大大提高(gāo)了(le)滅菌的成功率(lǜ)。

      該係列(liè)殺菌冷(lěng)卻機采用不鏽鋼製作,的控製儀表(biǎo),有造型美觀,操作(zuò)機維護方便等特點(diǎn),與目前土法(殺(shā)菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易(yì)控製,本產(chǎn)品完全符號GMP,HACCP的認證要求,衛生(shēng)高率,是蔬菜食品加工行業的理想設備。

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