在日本料理中，煮菜、燒湯，味淋必不可少。可（kě）去腥，預（yù）防食物煮製過爛，其高糖份更能增添食物的光澤感覺並（bìng）兼具優雅

柔和的甜味，尤其可在燉菜中取代砂糖，及在各類醬汁中發揮出香甜氣息。

炒（chǎo）鍋特點

1.容積大，產量高，設備全容積650L，每鍋可炒物料800斤。

2.火力大，的燃燒裝置，升溫快，溫度高，炒出的物料色澤鮮豔，口味純正。

3.不糊鍋，的攪拌裝置，可以覆蓋鍋體的每一個角落，使物料不糊鍋，攪拌均勻，特殊的結構設計，可使物（wù）料短時間（jiān）內（nèi）

混合均（jun1）勻，達到視頻加工工藝要求（qiú），提高產品品質（zhì）。

4.出料（liào）方便快捷：液（yè）壓雙缸翻鍋出料，使出料變得更方便快捷。

5.自動測溫：測溫控頭與物料接觸（chù），直接測量（liàng）物料溫度，測溫準（zhǔn）確。

6.設（shè）備材質為不鏽鋼304，外表美觀（guān），易清理，全（quán）自動化控製，隻需人工按按鈕即可，大大降（jiàng）低勞（láo）動強度。

7.節（jiē）能環保，采用紅外（wài）線節能灶頭，節能（néng）率（lǜ）達40%以上，安全穩定無明火，節能更環保！

炒鍋使用

打開點火閥，點燃（rán）燃燒器，人工加入（rù）食用（yòng）油，待油溫達到烹飪溫度時，加入適量的物料，提升全不鏽鋼行（háng）星旋轉機械手自動（dòng）

攪拌，使物料在鍋內受熱均勻，待物料加工（gōng）完畢後，關氣熄火，轉動手（shǒu）輪，使鍋體旋（xuán）轉傾斜，將物料倒入容器內；

1、材質:

全不鏽鋼結構，整體封（fēng）閉無死角（jiǎo）；鍋體（tǐ）采用加厚（hòu）304不鏽鋼板模（mó）壓成型；

2、燃燒器:

的節能燃燒器燃燒充分、熱效率高（gāo）；

3、耐熱保溫裝置:

內裝耐熱保溫（wēn）裝置，使用更節能（néng）．熱效（xiào）率（lǜ）可達70％以上；

4、鍋體可傾:

鍋體（tǐ）采用蝸輪杆裝置95度旋轉，方便可傾，便於食品投入取出，清洗十分方便；

5、可（kě）任意調節攪拌速度:

可（kě）提升全不（bú）鏽鋼行星旋轉機械手炒製、加無調速（sù）動力傳（chuán）送係統、使物料炒製（zhì）更均勻、刮鍋底無死角；

6、連續作業:

加工量大、可以連續作業，節省人力和（hé）降低勞動強度；機械手攪拌（bàn）葉（yè）片拆洗（xǐ）容易，攪拌裝置可升降（jiàng），中心攪拌頻率（lǜ）高（gāo）且不破

壞食材，又不會將菜炒焦；

7、結構組（zǔ）成：

由全（quán）不鏽鋼機架、整體磨砂不鏽鋼板封閉（bì）係統、節能燃燒器、加厚304不鏽鋼板模壓鍋體、鍋體傾倒係統、耐熱保溫（wēn）裝置、可

提升全（quán）不鏽鋼行星旋轉機械手、無調速動力傳送係統等組成；

8、支（zhī）持燃氣種類:

液化石油氣、天然氣、人工（gōng）煤氣（qì）；

9、鍋體容積: 

400L,600L,800L,特殊型號可根據客戶的需要定製。

適用範圍:適合物料的熬煮炒製，廣泛用於（yú）餐飲、食品加工、鹵製品、調味品加工、休閉食品、烘培等行業。

炒鍋售後服務：

 1、服務宗旨：快速、果（guǒ）斷、準確、周到、

 2、服務目標：服務質量（liàng）贏得用戶滿意

 3、服務（wù）效率：保修期內或保修期外如設備出現故障，供方在接到通知後，維修人員快的時間內可達到現場並開（kāi）始（shǐ）維修（xiū）

。
  4、服務原則：產品保修期為一十二個月，在保（bǎo）修期（qī）內供方將免費（fèi）維修（xiū）和更換屬質量原因造成的零部件損（sǔn）壞，保修（xiū）期外零

部件的損（sǔn）壞，提（tí）供的配件隻收成本費，由需（xū）方（fāng）人為因素造成的設備損壞，供方維修

石榴视频機械質（zhì）量至上