現代化粽子蒸煮鍋-改變的是蒸煮工藝,不變的是傳統味道 隨(suí)著生活水平食品產業的迅速發展,小型傳統的蒸煮已經不能滿足現在高(gāo)速發展的食品行業,快捷便利的蒸煮生產設備就成了現代化產業,必不可少少的設備。 大型蒸煮鍋(guō)的產品優(yōu)勢:粽子在高溫高壓下熟化,粽葉上麵(miàn)的綠色能夠沁到糯米裏(lǐ),煮糯米的(de)湯汁,可以重(chóng)複利用,熟化時間縮短。提高了粽子熟化的(de)質(zhì)量,和(hé)熟化速度,節約了時間。粽子蒸煮(zhǔ)鍋 、高壓煮鍋(guō) 、粽子煮(zhǔ)鍋改變了粽子傳統的灶台大鍋煮的工藝,是粽子生產的一次革命,是粽子生(shēng)產真正的實現了工(gōng)業化生產。
安(ān)迪機械生產的粽子蒸煮(zhǔ)鍋,具有正規壓力容器製(zhì)造(zào)資質,製造工藝嚴謹,細節人性化設(shè)計,工作原理設計(jì)合理(lǐ),是粽子(zǐ)生產廠家理想的選擇。 粽子蒸煮鍋性能特點: 1、利用盤管循(xún)環(huán)蒸汽加熱,使鍋內溫度更均(jun1)勻。 2、蒸煮出料時鍋內湯汁不需要(yào)取出,可連續使用,節約能源。 3、鍋體外部(bù)用保溫層保溫,避免鍋內熱量(liàng)散失及人員操作時高溫燙傷。 4、鍋門結構(gòu)由過去的法(fǎ)蘭式螺(luó)栓連接固定式(shì)改為液壓快開式。並安(ān)裝光(guāng)電限位、連鎖、互鎖功能。 5、鍋門為充氣密封,在鍋上限(xiàn)水位安裝視鏡便於即使觀察鍋內情況。
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