多爪行星炒（chǎo）鍋采用電磁（cí）加熱、電加（jiā）熱導（dǎo）熱油、燃氣加（jiā）熱、蒸汽等（děng）多種加熱形式，客戶可根據實際情況選擇。多爪行星炒鍋采用磁場感應渦（wō）流加熱原理，節能，升溫速度快， 比普通電加熱節電20﹪-30﹪；使用安全，能顯著改善（shàn）工作環境和衛生狀（zhuàng）況，在使用的過程中有關多爪行星炒鍋的性能優勢和保（bǎo）養說（shuō）明為大（dà）家進（jìn）行講述一下吧。

多爪行星炒鍋鍋體為一次（cì）衝壓成型（xíng）的（de）半球形不鏽鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加（jiā）熱形式，攪（jiǎo）拌方式采用特殊的傾斜式傳（chuán）動，使用的行（háng）星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪（jiǎo）拌死角。使用的傳動與密封（fēng）結（jié）構，使（shǐ）傳動部（bù）分與鍋內潔淨、衛生。多（duō）爪行星炒鍋采用變頻調速動力，運行更平穩。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器（qì），節（jiē）省人力，降低勞動強度，是（shì）性（xìng）能優良的食品加工設備。廣（guǎng）泛應（yīng）用（yòng）於蓮蓉、水果蓉、豆陷、棗泥、醬料、咖喱調（diào）理食品以（yǐ）及日用化工、製藥等行業的攪拌混合多爪行星炒鍋廠（chǎng）家。

多（duō）爪行星炒鍋主要（yào）用於帶有一定粘度的物料的攪拌和炒製，這（zhè）種物料加工有其特殊性，如果不用多爪行星炒鍋在加工的過（guò）程中，容易（yì）出（chū）現粘鍋糊鍋的（de）現象，這樣費時費力費物料，即便能夠加工出（chū）來，口感也不好（hǎo）。多爪行星炒鍋大的特點就是（shì）攪（jiǎo）拌的過程刮底刮邊，360度無（wú）死角攪拌，使得即便是粘性物料也不會出現在粘鍋糊鍋的現象，因此如果要加工的是（shì）粘性物料，要選多爪（zhǎo）行星炒鍋；比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底（dǐ）料、各種需要翻炒餡料、阿膠製品、熬糖等。

多爪行星炒鍋性能優勢：

1、鍋體304不鏽鋼，符合食品安全生產要求。

2、使用的（de）傳動與密封接夠，使傳動部位與鍋（guō）內（nèi）潔（jié）淨、衛（wèi）生。

3、加（jiā）熱方式：電加熱、燃氣加熱、蒸汽（qì）加熱（rè）、電磁加（jiā）熱（rè）多（duō）種選擇。

4、動力采用日本（běn）無級調速器與減速機的結合，傳動部分公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內攪拌無（wú）死角。

5、采用液（yè）壓式（shì）翻臂、翻鍋出料，省力、省時、省工，為性能優良的食品、化工、製藥加工設備。

6、不粘鍋糊鍋：攪拌采用的行星攪拌，刮底刮邊（biān），鍋邊采用彈簧式，鍋底采用（yòng）自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密（mì）接觸，使物料攪拌均勻，不粘鍋。

多爪行星炒鍋設備保養：

1、機頭頂部蓋板有螺絲固定，使用一段時間後，請打開頂蓋，對內部的鏈（liàn）條鏈（liàn）輪等傳動（dòng）件進行上油潤滑。

2、檢查液壓（yā）站（zhàn）的（de）液壓油，如果低於低油位線，請加油（yóu）多爪行（háng）星炒鍋（guō）廠家。

3、電控（kòng）係統的下方的側罩應定期打（dǎ）開對內部的行程開關或（huò）接近開關固定螺絲進行緊固，防止出現錯位後（hòu）機頭不能下落或者鍋體不能出料。

石榴视频（dí）多爪行星炒鍋攪（jiǎo）拌係統（tǒng）采用自轉（zhuǎn）與公轉相結（jié）合的方式，搭配半球形的不鏽鋼鍋體，保證鍋內無攪拌盲點。使用的（de）傳動與密封結構，使傳（chuán）動（dòng）部分與鍋內潔淨、衛生。用無級變頻調速器（qì）能將高粘度（dù）產物充分混合，加熱均勻，提高熱量。多爪行星炒鍋具有易（yì）於操作、工作效（xiào）率高、耗能低、使用壽（shòu）命長、結構緊湊、維修方便等特點，是性能優良的攪拌機。