行星攪拌炒鍋是一種半球形不鏽鋼鍋,一次性衝壓成型。加熱方式多樣,行(háng)星式攪拌是(shì)攪拌係統的旋轉與旋轉相結合。傳動比為整數傳動(dòng)比,保證鍋內無盲點,是一種新型的攪拌設備。
行星攪(jiǎo)拌炒鍋廣泛應用於糖果、藥品、酒類、罐頭(tóu)等食(shí)品的加工,也可用於大型飯店(diàn)或食堂的煲湯、煮菜(cài)、煮粥(zhōu)等。也受到餡料和醬料行業、肉製品熟食行業、調味品行業等加工行業的青(qīng)睞。它是食品加工中提高質(zhì)量、縮短時間、提高勞動強度的好設備。半球形不鏽鋼鍋(guō)體經(jīng)一次性衝壓成型。該產品以液化氣為熱源(yuán)。具有加熱麵積(jī)大、熱效率高、物料溫升快、加熱均勻、加熱溫度易於控製(zhì)等優(yōu)點。具有外形美觀、設計合理(lǐ)、結(jié)構緊湊、安裝方(fāng)便、操作簡單、維修方便等優點。
1.采用304不鏽(xiù)鋼(gāng)材質,符合食品(pǐn)生產要求。
2.加熱方式:電、燃(rán)氣、蒸汽加多效合(hé)一。
3.不粘鍋和不粘鍋:采用行(háng)星式(shì)攪拌、刮(guā)鍋底和刮鍋邊,刮鍋邊采用彈簧式,刮鍋底(dǐ)采用自重式(shì),使鍋體與攪(jiǎo)拌葉片緊密接觸,使(shǐ)物(wù)料(liào)攪拌均勻,不粘(zhān)鍋。
4.動力(lì)傳動部分的旋轉(zhuǎn)和旋轉的整體傳動比(bǐ),使鍋內(nèi)攪拌無死角。
5.采用的傳動與密封連接,使傳動部分與鍋(guō)體清潔衛(wèi)生(shēng)。
6.行星(xīng)攪拌炒鍋是一種性能優(yōu)良的(de)食品、化工、醫藥(yào)加工設(shè)備,采用液壓臂翻轉卸料。