真空包裝在日常生活(huó)中被(bèi)廣泛應用,但也有些蔬菜不適合真空包裝。例如新鮮的蔬菜種(zhǒng)子,因為活的種子(zǐ)會進行呼吸作(zuò)用(yòng),就(jiù)算裏麵的空氣被抽光了。它也會自己(jǐ)進行無氧呼吸作(zuò)用,所以一定要曬幹,把細(xì)胞殺死,這樣就不會(huì)了,不然袋子會脹包,因此不可采(cǎi)用真空袋(dài)來進(jìn)行真空包裝。
新鮮的蔬菜水果,這(zhè)裏指(zhǐ)的是(shì)綠葉蔬菜,葉子需(xū)要進行光合作用,如果完全沒有氧氣反而會加速它的腐敗,水果需要(yào)呼吸(xī),所以建議配合保鮮盒,真(zhēn)空度不要太高,適當留一些(xiē)空氣給他們(men),因(yīn)此不可采用真空袋來進(jìn)行真空包裝。蔬菜(cài)保存時間(jiān)相對太短,應盡早食用。
石榴视频機械一直致力於研發生產銷售真空包裝(zhuāng)機,所以(yǐ)可以在真空包裝的基礎上加入氮氣或需要的氣體,來保證蔬菜新鮮度的同時延長保質期。