火鍋底料翻炒鍋是底料加工炒製自動化設備，與（yǔ）傳統（tǒng）人工（gōng）炒料相比自動火鍋底料翻炒鍋可以實現溫度可控（kòng），自動炒（chǎo）製（zhì），定時（shí）升溫，自動出料，刮底（dǐ）攪拌，避免糊鍋等優勢（shì），炒料的口感品質均勻，可自動連（lián）續生產等特點，與傳統的人工炒製（zhì）想對比無（wú）論是是口感以及速度質量都得到了很大的（de）提升，這是現在醬料加工客戶選擇自動火鍋炒料機的原因。

火鍋底料翻炒鍋（guō）——炒製優勢

自動攪拌、自動炒製、溫度可調設計（jì）的多頭攪拌槳葉（yè），攪拌片采用高強度的聚（jù）四氟乙烯（xī）製成，耐磨耐高溫、無毒，符合食品生產要求。設備內外鍋體及表（biǎo）麵接觸（chù）部分均采用（yòng）304不鏽鋼製造，易於清洗，符合食品（pǐn）衛生要求。刮板與鍋體的貼合度高，刮（guā）底（dǐ）更（gèng），不容易產生糊鍋現象。可調整攪拌（bàn）速度，並且自轉與公轉同步按比率運行，能增強的炒製效果，攪拌槳、鍋體、翻鍋采用互鎖設計保證（zhèng）了操作人員的安全（quán）。

火鍋底料翻炒鍋——操（cāo）作優勢

1、可自動點火（huǒ），方便快捷，提高工（gōng）作效率；帶防（fáng）爆閥，漏氣時有報警功能，可自（zì）動斷（duàn）氣，安全實用

2、設計的四頭攪拌槳葉，攪拌片采用高強度的聚四氟乙烯製（zhì）成（chéng），耐磨耐高溫、無毒（dú），符（fú）合（hé）食品（pǐn）生（shēng）產要求。

3、設備內外鍋（guō）體及表麵接觸部分均采用304不鏽鋼製造，易於清（qīng）洗，符合食品衛生要（yào）求。

4、刮板與鍋體的貼合（hé）度高，刮底更，不容易產生糊鍋（guō）現象。

5、配置的（de）節（jiē）能燃（rán）燒器，燃燒充分、熱效（xiào）率（lǜ）高、節能環保，並配置（zhì）耐熱保溫裝置，使（shǐ）用更節能，效率可達70％以上。

6、可調整攪拌速度，並（bìng）且自轉與公轉同步按比率運行，能增強的炒製效果

7、攪拌槳、鍋體、翻鍋采用互鎖設計保證了操作人員的安（ān）全。

8、規格（gé）多型號全（quán）適合不同客戶的生產需要

火鍋底料翻炒鍋——選型優（yōu）勢

設備可以根據客戶產能大型規格從100升到800升靈活選擇，設備結構可分為全自動、半自動之分滿（mǎn）足不同客戶的需求，根據（jù）客戶工藝不同火鍋（guō）炒料機鍋體有半球（qiú）形鍋體（日本技術一次衝壓成（chéng）型），蝶形鍋體（多頭攪（jiǎo）拌（bàn）），之分，您客戶根據自己物料的特性靈活選擇。