真空浸糖鍋（guō）用途：

蜜餞真空浸糖鍋廣泛應（yīng）用於各類食（shí）品的加工，也可用（yòng）於濃縮、浸糖、蒸（zhēng）發、醃漬、提純等 是（shì）食品加工提高質量、縮短時間（jiān）、改（gǎi）善勞（láo）動條件的良好設備。適用於各種蜜餞（jiàn）、水果浸（jìn）糖、醬菜快速醃漬。如：大棗、蜜棗、山楂、藍（lán）莓、草莓、蘋果、梨、桃子等快速（sù）浸糖，醬菜及休閑食（shí）品調料快速醃漬入味，根據產量可配套抽空罐規格，罐（guàn）體可以加裝加溫夾層，可（kě）安裝溫度（dù）自（zì）控（kòng）係統；直徑900mm以上（shàng）配套（tào）氣（qì）動開蓋裝置。

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真空浸糖鍋 設備特點：

        1、真（zhēn）空浸糖鍋以一定（dìng）壓力（lì）的蒸汽為熱源（yuán）（也可選用電加熱；天然汽、液化汽），真空（kōng）浸糖（táng）鍋具有受熱麵（miàn）積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短（duǎn）、加熱溫度容易控製等特（tè）點（diǎn）。 

        2、真空浸（jìn）糖鍋（guō）內層（céng）鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不鏽（xiù）鋼製造，配（pèi）有壓力表和安（ān）全閥，外（wài）型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。本品使用的傳（chuán）動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔淨、衛生。

        3、真空浸糖鍋采（cǎi）用耐酸耐（nài）熱的奧氏型不鏽鋼（gāng）製造,外型美觀、安裝容易、工作方便、安全可（kě）靠。 

        4、由鍋體和支腳組成。鍋體是（shì）由（yóu）內外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結構形式。（根據客戶要求可調配）

       5、機組可（kě）抽真空、加熱、加壓、保溫，一機多用。【電磁真空浸糖鍋】美人指葡萄（táo）真空浸糖鍋廠家

        6、電磁真空浸糖鍋的出現，不管在時間還是在效率上都解決了很多的問題。真空浸糖鍋以一定壓（yā）力的蒸汽（qì）為熱（rè）源，真空浸糖鍋具（jù）有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、沸騰時間（jiān）短、加（jiā）熱溫度容（róng）易控製、方便（biàn）清洗、真空度高等特點。設備采用304、316L不鏽鋼（gāng）材（cái）料製造（符合衛生級標準）。

真空浸糖鍋 設備優點（diǎn）： 

        1、濃縮能力大（dà）：采用真（zhēn）空（kōng）濃縮流程。比老型同類設備提高生產率5-10倍（bèi）,降低能耗30%,具有投資（zī）小,回收（shōu）效益高的特點。  

        2、浸糖速度快：本設備采用外（wài）加熱自然循環與（yǔ）真空負壓蒸發相結合的方式，實現蒸發速度快，液料在全密封狀態無（wú）泡沫濃縮。用本設（shè）備濃（nóng）縮出（chū）來的產品，具有無汙染，液汁（zhī）濃的特點。 

        3、清洗方便（biàn）：打開加熱器的上（shàng）下蓋即可進（jìn）行清洗。本設備操作簡單，占地（dì）麵積小。