隨著烘（hōng）幹機行業（yè）的高速發展，許多（duō）廠家都在致力於研究怎樣提高辣椒烘幹生產線的產值。一般來講，影響（xiǎng）產值的因素是很複雜的，既有設備操作問題，又有生產管理，維修保養問題。下麵就從三個方麵為大（dà）家說明。
1、熱源的挑選。
烘幹機（jī）經常（cháng）運用的燃煤熱（rè）風爐有直（zhí）接加熱和直接加熱兩種。其中，直接加熱的熱空氣清潔潔（jié）淨，但（dàn）熱效率不高，合適幹燥（zào）時（shí）不能混入煙塵的物料。而（ér）直接加熱會受煙塵的汙染而影響產品質量，但熱能利用很充（chōng）沛，熱效率（lǜ）很高，對烘幹時物料中混（hún）入少數煙塵而無影響時，可優先選用。現在，也有許多烘幹機廠家運用油燃燒（shāo）器，這種熱風爐具有操作簡（jiǎn）便、升溫迅速、溫度安穩、操控便利的長處，並且運用成本（běn）也較低。
2、濕物料的品種。
需要用辣椒烘幹生產線幹燥的濕物料品種有許多種（zhǒng），一般咱們會依照物料（liào）與水分的結合方式來進行分類。用這種分類方法物料大致可分為三（sān）種，分別是：
（1）毛細管多孔物料。這類物料的水分主要靠毛細管的作用而結（jié）合在物料中，如砂子、二氧化矽、活（huó）性炭（tàn）、素燒陶瓷等，水分與物料的結合強度較小，用（yòng）烘（hōng）幹機烘幹較簡單。
（2）膠體物料（liào）。這類（lèi）物料的水分與（yǔ）物料結合方式是以滲透結（jié）合方式占主導地（dì）位，如膠、麵粉團等，這種物料一般體現粘度大，水分與物料的結合強度較大，用烘幹機烘（hōng）幹較困難。
（3）毛細管多孔膠體物料。這類物料具有以上兩類物料的（de）性質，如泥煤（méi）、粘土、木材、織物、穀物、皮革（gé）等都屬（shǔ）於此（cǐ）類物料（liào）。這類物料品種多，但此類物料之間的水分結合方式也有差別，決定了在同等條件下運用烘幹機枯燥的難易度也不相同。物料的形狀對幹燥也有很大的影響，如顆粒物（wù）料，顆粒大比（bǐ）顆粒小難（nán）烘幹，而大塊料，厚度小比（bǐ）厚度大簡單烘幹。
3、熱風溫度。
熱風溫度，也（yě）可稱（chēng）為烘幹（gàn）介質溫度，是辣椒烘幹生產線在烘幹時靈敏的一個條（tiáo）件。熱風溫度（dù）越高，則所含熱能越多，熱風的相對濕度也越低，吸收水分、攜帶水分的才能也（yě）越強，非常有利於烘幹（gàn），並且（qiě）烘（hōng）幹熱效率也很高。在（zài）許（xǔ）多烘幹（gàn）機設備中，當其它（tā）條件不變，烘幹機的脫水才能基本與熱風溫度的變化成（chéng）正比。咱們在挑選烘幹設備時（shí），必定要對損壞物料（liào）的限溫度有充沛的數（shù）據，在物料允許的情況下，盡（jìn）量挑（tiāo）選高溫介質。特別應留意的是（shì），許多種烘幹方法，特別是快速烘（hōng）幹，烘幹後的物料溫度都是大大低於烘幹介質的溫度。例（lì）如氣流烘幹機熱風溫度雖（suī）然高達250℃以上，而出料（liào）溫度一般均在60℃以下。
