影響火鍋的（de）味（wèi）道，在於底（dǐ）料的炒製，炒製香味不正的火鍋底料，就要有好的火（huǒ）鍋底料炒鍋。製作火鍋底（dǐ）料火候掌握不（bú）好，

製（zhì）作出的火鍋（guō）底料香味就會不好，不容（róng）易散發出來。中潤全自動火鍋底料炒鍋，火焰大小可調，火候均勻（yún）。大批量炒製底

料均勻，不糊鍋。中潤機械製（zhì）造食品機械設備。

火鍋炒料機廣泛應用於糖果、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味、熬製藥湯等食品的加工，也可用於大型餐廳（tīng）

或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等等，是食（shí）品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

火鍋炒（chǎo）料機設備優點：

1.鍋膽采用（yòng），一次衝壓成型的半球（qiú）形不鏽鋼鍋體（tǐ），采用燃氣加熱形式，具有受熱麵積大，熱效率高。本產品凡接觸食品部

分皆為0Cr18Ni9不鏽鋼製造並進行拋光處理。

2.攪拌係統：攪拌方式采用特殊的傾（qīng）斜（xié）式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充（chōng）分接觸。攪拌係（xì）統采用自轉（zhuǎn）公轉相結合的方

式，其傳動比為不整（zhěng）數傳動比，保證鍋內（nèi）無攪（jiǎo）拌（bàn）盲點。

3.傾倒物料：采用兩套液壓（yā）裝置實現後仰起臂、翻鍋（guō）倒料，避免拆裝攪拌裝置，易於進出原（yuán）料節省人力。

4.采用無級變頻調速器，轉速（sù）可以從零到*轉速任意調。使高粘度物料混合更均勻，從（cóng）而提高加熱（rè）熱量。充（chōng）分的縮短了物料

加工時間，提高產能。

我們生（shēng）產的設備具有易於操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是（shì）性能優良的產品（pǐn）。

火鍋炒料機設（shè）備特點：

1、 主要用於（yú）製醬業、餡料業、製糖業等（děng）需要混合，攪拌，炒製的食品加（jiā）工領域和化工製藥等工業（yè）加工（gōng）領域（yù），可以保持所

炒（chǎo）產品的品質，高度提高生產效率，降低工人勞動強度。

2、 自動點火，帶（dài）有防爆閥可自動斷氣，安全有保障，加熱溫度*可達800度。

3，攪拌均勻無死角，模仿人工（gōng）手工翻炒，360度旋轉，保證混合均勻。

4，攪（jiǎo）拌速度可以人為控製，有（yǒu）檔位調節按鈕，攪拌、翻轉、出（chū）料均采用按（àn）鈕控製，可以幫助您的企業實現生產的工（gōng）業

化、自動化。

5，攪拌片采用的是聚四氟乙烯製成的，就是俗稱的塑料王，耐磨耐高溫，無毒，符（fú）合食品生產要求，特別適用於食品

、藥品加工（gōng）領域。

6采用的是燃氣加（jiā）熱，不產生廢氣、廢渣，對環境（jìng）無（wú）汙染，比較環保，不用考慮廢棄物的安置（zhì）問題。

7，炒鍋（guō）設置了多重安（ān）全措施，隻有攪拌部在鍋（guō）底（dǐ）部時才會攪拌，也隻有當攪拌臂完全上升時鍋才能（néng）翻轉，確保了操作人

員的安全（quán），也避免了人員的操（cāo）作失誤（wù）帶來的不必要的麻煩。

8，鍋體是采用7個厚的304不鏽鋼鋼板製成的，耐磨（mó）耐化學腐蝕，可以保證您至（zhì）少用10年（nián），而且不（bú）鏽鋼（gāng）材料（liào）幹（gàn）淨衛生，便

於清潔。

9，這款全自動的（de）設備還帶有一個溫度（dù）探針，可以地（dì）測定鍋內炒製物料的溫度，顯示在液晶屏（píng）上，讓您準確的知道現在所

處的階段。

10，可實（shí）現無人操作，為企業帶來巨大的利益。

11,與傳統的導熱油（yóu）和電熱管相比（bǐ），有（yǒu）使用受命長，安全可（kě）靠，無危險（xiǎn），衛生、幹淨、無排（pái）放、無維護費（fèi）用等優點，深（shēn）受廣（guǎng）

大客戶的好評。