石榴视频蒸汽夾層鍋工作原理:
采用雙層結構(gòu)形式,中(zhōng)間夾層通入蒸汽加熱。通過高壓蒸汽跟國內物料進行熱交換。具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加(jiā)熱溫度容易控製等特點。
蒸汽夾(jiá)層鍋的工作原理(lǐ)及其操作規範
蒸汽夾層鍋用途:
蒸汽夾層鍋廣泛應用於各(gè)類食品的加工,也可用於大型餐廳或食堂熬湯(tāng)、燒菜、燉肉、熬粥等,有效提高食品(pǐn)加工質量、縮短時間、改善勞動條件。
蒸汽夾層鍋分類:
結(jié)構:固(gù)定(dìng)式和可傾式(傾斜出料,zui大可傾斜角度90度,傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉)
工(gōng)藝(yì):根據工藝不同可設不帶攪拌和(hé)帶攪拌。
容積:50L 100L 200L 300L 400L 500L 600L 800L 1000L
蒸汽夾層鍋(guō)的(de)操作規範
1 、使用蒸(zhēng)汽壓力,不得長時間超過定額(é)工作壓力。
蒸汽夾層鍋(guō)的工作原理及其操作規範
2、進汽時應緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝(zhuāng)有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開;如無疏水(shuǐ)器,則先將閥門打(dǎ)開直到有蒸汽溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量(liàng)水汽溢出為止。
3、 對安全閥,可根據用戶自己使用蒸汽的壓力,自行調整(zhěng)。
4、 蒸汽鍋在使用過程中,應經常注(zhù)意蒸(zhēng)汽壓力的(de)變化(huà),用進汽閥適時調整。
5、停止(zhǐ)進汽後,應將鍋底(dǐ)的直嘴旋塞開啟,放完餘水。
6 、可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應在各轉動部(bù)位加油;
采用雙層結構(gòu)形式,中(zhōng)間夾層通入蒸汽加熱。通過高壓蒸汽跟國內物料進行熱交換。具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加(jiā)熱溫度容易控製等特點。
蒸汽夾(jiá)層鍋的工作原理(lǐ)及其操作規範
蒸汽夾層鍋用途:
蒸汽夾層鍋廣泛應用於各(gè)類食品的加工,也可用於大型餐廳或食堂熬湯(tāng)、燒菜、燉肉、熬粥等,有效提高食品(pǐn)加工質量、縮短時間、改善勞動條件。
蒸汽夾層鍋分類:
結(jié)構:固(gù)定(dìng)式和可傾式(傾斜出料,zui大可傾斜角度90度,傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉)
工(gōng)藝(yì):根據工藝不同可設不帶攪拌和(hé)帶攪拌。
容積:50L 100L 200L 300L 400L 500L 600L 800L 1000L
蒸汽夾層鍋(guō)的(de)操作規範
1 、使用蒸(zhēng)汽壓力,不得長時間超過定額(é)工作壓力。
蒸汽夾層鍋(guō)的工作原理及其操作規範
2、進汽時應緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝(zhuāng)有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開;如無疏水(shuǐ)器,則先將閥門打(dǎ)開直到有蒸汽溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量(liàng)水汽溢出為止。
3、 對安全閥,可根據用戶自己使用蒸汽的壓力,自行調整(zhěng)。
4、 蒸汽鍋在使用過程中,應經常注(zhù)意蒸(zhēng)汽壓力的(de)變化(huà),用進汽閥適時調整。
5、停止(zhǐ)進汽後,應將鍋底(dǐ)的直嘴旋塞開啟,放完餘水。
6 、可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應在各轉動部(bù)位加油;