紅腸在日常生活中我們經（jīng）常見到也經常吃，味道非常美味。我們有時候會想，這個紅腸是怎麽做出來（lái）的呢（ne）？用什麽機器能做到這些？我們石榴视频機械可以具體剖析一下。
紅腸（cháng）加工的工藝流程：凍肉（ròu）原料-凍肉絞（jiǎo）肉機（jī）-斬拌機-攪拌機-灌腸機（jī）-香腸紮線機-煙熏爐等。每樣設（shè）備都有不同的型號，根據紅腸的產量（liàng）我們會推薦合適的型號。煙熏爐是至關重要的一關（guān），這一步驟根據用戶的工藝要求合理分配烘幹、蒸煮、煙熏、上色的時間，從而（ér）出來（lái）的成品不會爆皮顏色也好看。
紅腸的煙熏烘幹其實（shí）我們zui注重的就是咱們紅腸表麵的褶皺（zhòu）數量，這個不僅（jǐn）僅與工藝有關，還與咱們煙熏爐的熱量是否均勻有關係。煙熏爐采用獨有的風道設計，無論是蒸煮，烘幹，煙熏，上色能讓效果達到zui佳。
循環（huán）係統：采用雙速循環風機、合理分配進（jìn）風、排風、補風結構，哈爾濱紅腸煙熏爐zui大限度（dù）地優化箱體內部氣流循環狀態，確保整個箱體物料在（zài）可控、均（jun1）勻的過程中加工，實現低耗、、滿意的產（chǎn）出。高性價煙熏爐。
紅腸加工中煙熏爐起到的（de）作用
紅腸煙熏爐設備主要由爐體、電加熱係統、循環風係統、發煙（yān）係統、及（jí）電控係統等組成。
紅腸煙熏爐1、爐體：爐體內部所有構件（jiàn）及外壁（bì）均采用不鏽鋼製造，耐腐蝕。哈爾濱紅腸（cháng）煙熏爐將製品掛在（zài）掛（guà）車上，送入爐體內，關好爐門，即可按設定工藝參數進行蒸煮等加工。
紅腸煙熏爐2.烘烤部分：本機器采用電加熱或蒸汽加熱方式，對爐（lú）內產品直接加熱。通過調節爐體控製箱的按鈕，直接進行（háng）加熱。
紅腸煙熏爐（lú）3.循環風係統：爐體頂部（bù）裝有（yǒu）電動風機，大功率和大風量確保爐內升溫，使各處溫度均勻（yún）一致，保證製品的質量穩定可（kě）靠。
紅腸煙熏爐（lú）4.發煙係統：發煙裝置分為三層。上層的電機傳動係統帶動立（lì）軸轉（zhuǎn）動。立軸在（zài）上（shàng）層裝一個（gè）攪拌器。存放在上層（céng）的木屑，在攪（jiǎo）拌器作用下送到中層的托盤上。燃燒盤通電後，將木屑點火生煙（yān）。哈爾濱紅腸煙熏爐在發煙裝置背後安有（yǒu）吹風管，通過進煙管道將煙氣送到爐體內（nèi）熏製熟品。煙量和風量均（jun1）可用蝶閥調節。
做好這幾道工（gōng）序（xù），紅腸就可以（yǐ）的出爐了。
紅腸（cháng）加工的工藝流程：凍肉（ròu）原料-凍肉絞（jiǎo）肉機（jī）-斬拌機-攪拌機-灌腸機（jī）-香腸紮線機-煙熏爐等。每樣設（shè）備都有不同的型號，根據紅腸的產量（liàng）我們會推薦合適的型號。煙熏爐是至關重要的一關（guān），這一步驟根據用戶的工藝要求合理分配烘幹、蒸煮、煙熏、上色的時間，從而（ér）出來（lái）的成品不會爆皮顏色也好看。
紅腸的煙熏烘幹其實（shí）我們zui注重的就是咱們紅腸表麵的褶皺（zhòu）數量，這個不僅（jǐn）僅與工藝有關，還與咱們煙熏爐的熱量是否均勻有關係。煙熏爐采用獨有的風道設計，無論是蒸煮，烘幹，煙熏，上色能讓效果達到zui佳。
循環（huán）係統：采用雙速循環風機、合理分配進（jìn）風、排風、補風結構，哈爾濱紅腸煙熏爐zui大限度（dù）地優化箱體內部氣流循環狀態，確保整個箱體物料在（zài）可控、均（jun1）勻的過程中加工，實現低耗、、滿意的產（chǎn）出。高性價煙熏爐。
紅腸加工中煙熏爐起到的（de）作用
紅腸煙熏爐設備主要由爐體、電加熱係統、循環風係統、發煙（yān）係統、及（jí）電控係統等組成。
紅腸煙熏爐1、爐體：爐體內部所有構件（jiàn）及外壁（bì）均采用不鏽鋼製造，耐腐蝕。哈爾濱紅腸（cháng）煙熏爐將製品掛在（zài）掛（guà）車上，送入爐體內，關好爐門，即可按設定工藝參數進行蒸煮等加工。
紅腸煙熏爐2.烘烤部分：本機器采用電加熱或蒸汽加熱方式，對爐（lú）內產品直接加熱。通過調節爐體控製箱的按鈕，直接進行（háng）加熱。
紅腸煙熏爐（lú）3.循環風係統：爐體頂部（bù）裝有（yǒu）電動風機，大功率和大風量確保爐內升溫，使各處溫度均勻（yún）一致，保證製品的質量穩定可（kě）靠。
紅腸煙熏爐（lú）4.發煙係統：發煙裝置分為三層。上層的電機傳動係統帶動立（lì）軸轉（zhuǎn）動。立軸在（zài）上（shàng）層裝一個（gè）攪拌器。存放在上層（céng）的木屑，在攪（jiǎo）拌器作用下送到中層的托盤上。燃燒盤通電後，將木屑點火生煙（yān）。哈爾濱紅腸煙熏爐在發煙裝置背後安有（yǒu）吹風管，通過進煙管道將煙氣送到爐體內（nèi）熏製熟品。煙量和風量均（jun1）可用蝶閥調節。
做好這幾道工（gōng）序（xù），紅腸就可以（yǐ）的出爐了。
