氣泡清洗（xǐ）機的原理主要是利用箱體（tǐ）前部分設備箱體中注適量的水（shuǐ），經過加熱管將水溫加熱，原料在經（jīng）過（guò）箱體時，會（huì）與氣泡機和水的結合作用下做翻滾狀態，並隨網帶不斷向前推進，氣泡（pào）清洗機主要用於蔬菜，水產，紅棗（zǎo）、大棗的清洗，並可用於胡蘿卜、蘋果、馬鈴薯、土豆等的清洗，更適應生長在泥土中的果蔬（shū），洗淨度高，能保持原有色...

全自動盒式氣調包裝機實現氣調保（bǎo）鮮功能 全自動盒（hé）式氣調包裝機整機采用全304不鏽鋼製造，不但保證了設備的長期穩（wěn）定性，也更符合食品衛生要求，采用德國進口真空泵，性（xìng）能，於市麵上那些虛假的置換率相比，可使包裝（zhuāng）盒內氣體置換率達到99.9%，實現氣調保鮮功（gōng）能。

巴氏滅菌利用了病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和（hé）保溫時間處理，將其全部殺滅。當然經過巴氏滅菌後，並不能完（wán）全殺滅細菌或細菌芽孢。 市場上的袋裝牛奶基（jī）本（běn）上（shàng）都（dōu）是采用巴氏滅菌的。工廠采集鮮牛奶後，先經過低溫處理，然（rán）後用巴氏消毒法進行滅菌。用（yòng）此法生產的牛奶可保存較（jiào）長的時間。巴氏滅（miè）菌除應用在牛奶（nǎi）的滅菌，還...

給袋式真空包裝機主要由給袋填充（chōng）旋轉係統和真空封口旋轉係統組成，真（zhēn）空封口（kǒu）係統為勻速連續旋轉運動。操作簡單、方便；換（huàn）袋方便、快捷；輸入（rù）任務（wù）要求後，計量、包裝全自動化無人操作；出現故（gù）障自（zì）動報警安全可靠；完（wán）善（shàn）的檢測及預防係統，不滿足包裝條件不投料、不封口；封口采用瞬間加熱、快速冷卻方式包裝平整、美（měi）觀（guān）；設備...

濕熱殺菌法的優點： 熱殺菌是以殺（shā）滅（miè）微生物（wù）為主要目的（de）的熱處理形式，而濕熱殺菌是其中主要（yào）的方式之一。它是（shì）以蒸氣、熱水為熱介質（zhì），或直接用蒸汽噴射式加熱的殺（shā）菌法。利用熱能轉換器（qì）將燃燒的熱能轉變為熱水或蒸汽作（zuò）為加熱介質（zhì），再以換熱器將熱水或（huò）蒸汽的熱能傳給食（shí）品，或（huò）將蒸（zhēng）汽直接噴入待加熱的食品。 食品熱殺（shā）菌中...

可傾式（shì）夾層鍋安全使用及注意事項： 1.可傾式夾層鍋鍋體兩（liǎng）側焊有法蘭（lán）盤，並與空心軸連接，蒸汽從進氣管通入空心軸進入夾層，密封盒內加填料並用壓緊（jǐn）螺帽壓緊填料，防（fáng）止漏氣。